🍇 Новый мировой тренд в гастрономии – виноград сорта «шайн мускат» – имеет насыщенный сладкий вкус с характерным мускатным оттенком, за что его особенно ценят сладкоежки. С точки зрения пользы, в нем есть витамины А, С, В, калий и магний, а также много клетчатки, которая нормализует пищеварение и помогает работе кишечника. Кроме того, в ягодах содержатся антиоксиданты, защищающие клетки от окислительных процессов, и натуральные сахара, дающие быстрый прилив энергии.
⚠️ Вместе с тем побаловать себя трендовым лакомством могут не все.
🩺 Как отмечает диетолог Марьяна Джутова, «шайн мускат» противопоказан при диабете и ожирении из-за высокого содержания сахара, а также при аллергии. Осторожность нужно проявлять и тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой – кислотность и сахар могут обострить язвенные болезни или гастрит.
Если причин отказываться от трендового винограда нет, то переживать не стоит – вреда он не принесет. Главное – тщательно мыть ягоды и помнить о чувстве меры.