☕️ Существует распространенное мнение, что кофе повышает артериальное давление. Однако врач-диетолог Елена Соломатина и ее коллега, диетолог Антон Поляков, обрадовали кофеманов и опровергли этот миф.
📉 По словам Елены Соломатиной, кофе не только не повышает давление, но при регулярном употреблении может даже снижать риск развития гипертонии.
«В нем есть полифенолы, антиоксиданты, которые предотвращают окисление липидов. К тому же кофе отчасти может тонизировать сосуды. Это можно сравнить с закаливанием организма холодным душем», - объяснила Соломатина.
Врач отметила, что биохимически кофе не влияет на повышение давления. Однако его тонизирующее действие может быть противопоказано в ситуациях, когда человека, напротив, необходимо успокоить.
Антон Поляков, в свою очередь, пояснил, что бодрящее действие кофе преувеличено.
«В напитке действительно содержится кофеин, стимулирующий нервную систему, но одновременно с этим в нем есть теобромин, который эту систему тормозит», - рассказал Поляков.
Именно это сочетание веществ, по его словам, приводит к так называемому «эффекту 30 минут», когда примерно через полчаса после чашки кофе человека начинает клонить в сон.
Соломатина добавила, что на некоторых людей кофе может и вовсе не действовать.
«Это зависит от количества рецепторов, скорости привыкания и характеристик самого напитка - сколько в нем кофеина и как быстро он разрушается в организме», - отметила она.
Специалисты отметили, что влияние кофе на организм - индивидуально и зависит от множества факторов, но повышение давления в список его основных эффектов не входит.