Чем заменить вредные продукты на новогоднем столе?

28/12/2023

🍾🥂 Праздничная еда может испортить здоровье и новогоднее настроение 🤢. Но отказаться от нескольких ложек оливье или любимой закуски очень сложно. Да и не нужно. Смотрите в карусели, как сделать неполезные угощения менее вредными.

🥤 Газированные напитки

Большое количество сахара, красителей и ортофосфорной кислоты, вымывающей из организма кальций, делает газировку крайне нежелательным напитком на столе. Замените ее домашним лимонадом без сахара, морсом или компотом.

🥗 Многосоставные и слоеные салаты

Любимые оливье, мимоза и селедка под шубой, щедро сдобренные майонезом, – калорийная бомба для желудка. А в сочетании друг с другом эти салаты в разы ухудшат пищеварительный процесс. Используйте вместо майонеза сметану или греческий йогурт, вместо колбасы – отварное мясо, а вместо маринованных огурцов – свежие.

Тарталетки

Закуска в виде калорийного теста с калорийной начинкой может добавить тяжести в животе и не лучшим образом скажется на фигуре. Лучше отдайте предпочтение более легкой альтернативе – канапе на шпажках.

🍰 Торты и пирожные

Если после новогоднего застолья у вас еще останется место для кусочка торта, то эти плюс 500 дополнительных килокалорий наверняка станут последней каплей. Чтобы избежать переедания, ешьте на десерт фрукты.

🍋 Цитрусовые

Но и на фрукты лучше не налегать. Особенно осторожным нужно быть с мандаринами. Хотя этот любимый новогодний фрукт и обладает массой полезных свойств, при чрезмерном употреблении есть риск заработать аллергию, изжогу или приступ гастрита. Поэтому просто не теряйте чувства меры.