Есть вопросы? Звоните +996 (880) 18-88-81
Закон об оплате за обслуживание в ресторанах. Законно ли это?
10-15% за обслуживание — законно ли это? Ассоциация HoReCa Club совместно с юристом, отвечает на самые актуальные вопросы!
❓ Вопрос 1: Насколько законно брать оплату за обслуживание в кафе и ресторанах?
📌 Ответ:
Оплата за обслуживание полностью соответствует законодательству Кыргызстана.
📖 Как это работает:
• Меню ресторана — это оферта (предложение заключить договор).
• Когда клиент делает заказ, он выражает согласие с условиями оферты (акцептирует её).
• Таким образом, клиент соглашается оплатить как стоимость еды, так и обслуживание, заранее указанное в меню.
📚 Основание: Гражданский кодекс КР:
• Ст. 396 — оферта,
• Ст. 398 — предложение заключить договор,
• Ст. 399 — акцепт.
💡 Если в чеке не указан процент за обслуживание, то он, уже включён в стоимость блюд. Заведения вправе учитывать расходы на обслуживание в ценообразовании.
❓ Вопрос 2: Не нарушает ли это Трудовой кодекс?
📌 Ответ:
Нет, Трудовой кодекс тут непричём.
• Оплата за обслуживание — это часть гражданско-правовых отношений между клиентом и заведением.
• Выплата заработной платы сотрудникам регулируется отдельно и не связана с платой за обслуживание.
💬 Заведения не утверждают, что эти 10-15% полностью идут на зарплату сотрудников. Это лишь заблуждение.
❓ Вопрос 3: На что идут проценты за обслуживание?
📌 Ответ:
Оплата за обслуживание включает:
• Работу официантов,
• Использование мебели, посуды, приборов, освещения, кондиционирования,
• Обслуживание и уборку помещений.
🤝 Размер процентов, которые получает официант, устанавливается внутренними договорённостями между заведением и сотрудниками.
💡 Теперь вы знаете: плата за обслуживание — это законный и обоснованный подход, который помогает ресторанам предоставлять качественный сервис.
